Ausgabe Nr. 1 von m – Matcha Magazin
Ausgabe Nr. 2 von m – Matcha Magazin

Das Matcha Magazin ist ein Corporate-Produkt, enstanden im Auftrag von und in Zusammenarbeit mit Aiya Europe. 

Titelthema 1:
Geschmack, Gesundheit, Wärme: Was Matcha so wertvoll macht
 
Inhaltsverzeichnis:
TITELGESCHICHTE Der lange Weg zum Matcha 
PORTRÄTS Drei Matcha-Meister 
GUIDE 1 Wie erkennt man hochwertigen Matcha? 
GUIDE 2 Welche Matcha-Sorten für welche Zwecke? 
TESTIMONIALS Mein Matcha 
GUIDE 3 Wie bereite ich Matcha richtig zu? 
ZUBEHÖR Die Matcha-Ausrüstung 
GESUNDHEIT Der grüne Booster 
KULINARIK Köstliche Rezepte mit Matcha 
FIRMENGESCHICHTE Die Historie von AIYA 
INTERVIEW Thomas Grömer im Gespräch 
KULTUR Die japanische Teezeremonie 
KOLUMNE Mein Matcha-Morge

Titelthema 2: 
Der Matcha Lifestyle: Energie trifft Achtsamkeit

Inhaltsverzeichnis:
TITELGESCHICHTE Der Matcha Lifestyle
PRODUKTE Trendige Accessoires für Matcha-Lovers
TRAVEL Für Sie entdeckt: Coole Matcha-Cafés in Europa
REPORTAGE Reise nach Kagoshima und Uji
INTERVIEW Matcha-Anbau außerhalb Japans
PORTRÄT Matcha aus Brandenburg
ENTDECKEN Auf der Suche nach Bio-Matcha
GENUSS Geschmacksvielfalt von cremig bis fruchtig
HOJICHA Die geröstete Alternative
KULINARIK Matcha-Drinks fix selbst gemixt
KONFEKT Die Pralinen des „Bernsteinzimmers“
KULTUR Matcha Latte Art Competition