Édition numérique No 1 | t - Le magazine de la culture du thé | thé magazine
Digitale Edition Nr. 1 | auf Französisch | in French
 
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Le t-Magazine existe depuis maintenant trois ans, d'abord en allemand, puis en anglais et enfin en français ! Il était grand temps ! Car nous constatons que la culture française du thé est un univers à part entière, avec des préférences et des caractéristiques qui lui sont propres. Elle est très développée et se décline de multiples façons dans la manière dont le thé est célébré et dégusté.
 
En France, nombreux sont ceux qui ont depuis longtemps franchi le pas vers une nouvelle culture du thé pleine de vie. Un univers qui préserve les traditions tout en osant la nouveauté. C'est pourquoi ce numéro ne contient pas seulement des traductions d'autres langues, mais aussi des articles authentiquement français qui transmettent le point de vue et les connaissances particulières d'auteurs français, qu'il s'agisse de la culture du thé à Paris, de l'art du mélange ou du thé et du fromage.
 
Nous sommes très heureux de vous faire découvrir l'univers de la culture française du thé dans ce numéro et espérons que vous prendrez autant de plaisir à le lire que nous avons pris à le réaliser !

Contenu

Paris Un univers de thé 
Thé & Art Une visite chez Artéfact 
Thés blancs Dégustation chez L'Autre Thé 
Culture Neuf jardins de thé en France
Maîtrise L'art du parfumage du thé 
Gastronomie Thé et fromage 
Reportage Les thés Oolong de Taïwan 
Projet Le thé de la coopérative du Laos 
Analyse Une pénurie de matcha menace-t-elle ? 
Céramique Les tasses de Manon Clouzeau